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Latteria Sorrentina Bufala

EL CORAZON DE LECHE, LA BUFALA Y LA BURRATA DE NAPOLI

Quesos Latteria Sorrentina

Los productos alimenticios para el HORECA de Latteria Sorrentina son el resultado de una tradición láctea que se transmite desde hace cinco generaciones y de la sabia combinación de ingredientes naturales.

 

El amor por comer bien nos ha empujado hasta hoy a hacer productos alimenticios de calidad que a lo largo de los años han adquirido un valor incomparable

 

Corazon de leche, Mozzarella di Bufala y Burrata son uno de los productos que han otorgado a Latteria sorrentina â€‹su reconocimiento a nivel mundial.

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Queso Grana Padano
Queso Grana Padano

EL GRANA PADANO D.O.P.

Todo comenzó en 1929 en la sede de suministro de leche pasteurizada para la ciudad de Mantova.

 

Capaz de trabajar con 700.000 kilogramos de leche todos los días y producir un promedio de 1.380 ruedas de Grana Padano por día, en cuatro fábricas de queso​ El Grupo Latteria Sociale Mantova (Grupo LSM) es líder en Italia en la producción de Grana Padano, y en la venta al por mayor de otros D.O.P. Tipos de queso italiano.

 

La calidad y la transparencia han garantizado la más alta excelencia para nuestros productos desde 1929.

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Queso pecorino Argiolas
Queso pecorino Argiolas
Queso pecorino Argiolas

LOS QUESOS DE OVEJA

Argiolas Formaggi es una de las queserías de ovejas más importantes de Sardegna.


Argiolas Tiene capacidad para albergar alrededor de 200.000 ruedas, garantizando la máxima calidad durante el proceso de maduración y curado. 
 

Pecorino Romano DOP, Fiore Sardo, Pecorino Dulce y el Perla Nera son unos de los productos mas renombrados en todo el mundo y que pueden disfrutar en nuestro catalogo.

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Prosciutto Parma Galloni
Prosciutto Parma Galloni
Galloni mejor Prosciutto de italia

EL PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Galloni Prosciutto di Parma se ha producido todos los días durante más de 60 años con la misma experiencia artesanal que siempre lo ha identificado.

 

Suave al paladar, suave al tacto, naturalmente brillante: un producto que expresa una verdadera cultura de sabor, de maduración a través del tiempo, que se aferra a su origen e identidad, pero es capaz de ser siempre nuevo.

 

Un inconfundible ramo de sabores, una tenta suavidad: es el Parma de Galloni, un jamón italiano de primera calidad famoso en todo el mundo.

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Prosciutto Parma Ferrarini
Prosciutto Cotto Ferrarini
Mortadella Ferrarini

LOS EMBUTIDOS ITALIANOS

Ferrarini es una de las realidades europeas más importantes en el sector de los embutidos y ofrece, en todo el mundo, una amplia gama de embutidos, testigos de la filosofía alimentaria italiana: además del famoso jamón cocido y el jamón de Parma DOP, destacan las mortadelas, entre ellas la "Italica" con pistachos y almendras, una gama completa de salami producidos siguiendo recetas típicas de Emilia. Completan el surtido las especialidades cocinadas y sazonadas.

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